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El Racó de la Vall

Categorías: Catalana

Todos sus pequeños detalles lo hacen un ricón magnífico

Su valoración 10 Fotografia de Natsuko Natsuko 05-04-2008 20:11

Un lugar encantador donde el trato es excelente y lo más importante su elaborada y exquisita cocina. Soy clienta habitual de este magnífico restaurante, me gustaría hacer unas pequeñas recomendaciones, la crema de verduras (exquisita) elaborada con verduras de su propio huerto, el rustido de ternera y el de potro un clásico a probar, el foie mi-cuit un placer que se desahace en la boca, un plato muy exótico la pechuga de pollo rebozada con sésamo salsa de soja y su chutney de mango casero, expectacular!!!, la crema de ceps os deleitará... Dejaros un rincó para los postres elaborados por su maestro pastelero, la tarta de limón, el pastel de boniato, las trufas, el surtido de brazos de gitano, la coca de llardons, la repostería... un lugar de confianza para visistar y recomendar.

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